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平顶山迅途劳保用品有限公司电压力锅怎么蒸菜?

可以放碗蒸菜。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。扩展资料将加工好的生料或经过前期热处理的半成品摆盛于盘中,加调味品入蒸锅或蒸箱中,蒸制到需要的成熟度,期间要盖严笼盖,不可漏汽。足汽蒸通常选用新鲜的动植物原料,进行相应刀工处理,放饱和蒸汽中加热到成熟。足汽蒸的加热时间应根据原料的老嫩程度和成品的要求来控制,要求“嫩”,则时间应控制在8至15分钟;要求“烂”,则时间控制在1.5小时内。

电压力锅可以蒸菜吗?

基本天天用,一个人做饭5升的锅,煮一次一点点,最后学会用碗蒸,上班前放上回家就可以吃啦,最近买了个双层不锈钢碗,下层蒸米饭,上层蒸菜,方便多了,不用忍受油烟之苦了,



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